Упаковка для продуктов. Современные технологии

Инновации, которые охватили мир, преобразили и упаковочные материалы. Наблюдаются тенденции перехода к экологичной таре, но пока магазины и кафе не отказались от пищевой пленки. Только изготовление идет по новым технологиям, которые становятся все более безопасными и чистыми.

Заверните сосиску

Современные производители используют сложное оборудование, чтобы упаковать продукты в вакуумные пакеты или газовую среду. Например, с помощью трейсилеров герметично соединяют лоток и пленку. А еще новаторы придумали термоусадочный пакет. С помощью специальных машин в него помещают сосиски, деликатесы, мясо и сыр.

В многослойную полимерную пленку заворачивают мясо, рыбу и колбасу, фрукты и салаты. Такую упаковку зачастую делают с ламинированными и металлизированными материалами. Срок хранения без воздействия кислорода и водяного пара существенно увеличивается. При этом сохраняются отличный внешний вид и приятный вкус.

Виды вакуумной упаковки:

• термоусадочный пакет;


• Skin;


• Flowpack.

Подобные упаковки принимают форму товара, делаются из многослойных барьерных пленок. Только производят их на разном оборудовании, которое нагревает исходный материал, плавит и безупречно запаивает швы. Забудьте про обычный целлофановый мешочек. Пришло время технологичных пленок, которые, кстати, бывают мягкими и жесткими. Некоторые способны защитить продукцию даже от ударов и случайных проколов.

Для конфет и мороженого

Flowpack-упаковка – это герметично закрытый пакет с продольным и двумя поперечными швами. Отлично подходит для хранения и перевозки штучного товара. В него кладут:

• конфеты и мороженое;


• парфюмерию и косметику;


• мыло и салфетки;


• мясо, рыбу и птицу.

Также в пакеты Flowpack запаивают другие продукты, среди которых сосиски и колбаса, хлебобулочные, кондитерские изделия и фрукты. Допустимы разнообразные формы и габариты. Пакет способен выдерживать механическое воздействие средней интенсивности. На него можно установить клапаны, клипсы. Технология изготовления позволяет наносить изображение и текст, так что упаковка оказывается еще и хорошим рекламным ходом.

Среди других преимуществ – малый вес, компактные размеры и низкая цена. Продукты в такой упаковке удобно складировать и перевозить. На сайте http://pentaplastspb.ru/flowpack можно узнать больше об этом популярном материале. Чаще всего для упаковки используют именно Flowpack. В том числе для различных нарезок и деликатесов.